Вертикальные фермы – это фермы с многоярусным размещением насаждений в закрытом помещении. Самым главным преимуществом таких ферм является малое потребление воды и возможность сбора урожаев до 10 раз в год в зависимости от вида растений. В вертикальных фермах используются такие технологии как:
гидропоника – выращивание в искусственной среде без почвы;
аэропоника – выращивание в воздушной среде без почвы;
аквапоника – технология, сочетающая гидропонику и аквакультуру – выращивание рыбы.
Вертикальные фермы значительно расширяют наши возможности в производстве продуктов питания, но это далеко не предел.
Вертикальная ферма нового поколения, которая выращивает клубнику, малину, голубику круглогодично, не завися от сезонных, климатических и других факторов.